لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
احمد شاکر اردکانی
علیرضا صادقی ماهونک
مجید عزیزی
یحیی مقصودلو
مریم رواقی
محمد قربانی
نتایج 21 تا 30 از مجموع 54
1
2
3
4
5
6
مقاله ژورنالی
تاثیر نوع روغن بر میزان تشکیل آکریل آمید در سیب زمینی سرخ شده
نویسندگان:
مهرداد عاشوری
،
مریم قراچورلو
،
مسعود هنرور
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 31
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس رزماری برکاهش عدد پراکسید سوسیس گیاهی
نویسندگان:
زهرا رئوفت
،
محمدمهدی رئوفت
سال انتشار 1397
محل انتشار:
کنگره بین المللی مهندسی کشاورزی و صنایع وابسته
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر آنتی اکسیدانی اسانس رزماری برکاهش عدد پراکسید سوسیس فرانکفورتر
نویسندگان:
زهرا رئوفت
،
محمدحسین مرحمتی زاده
،
محبوبه خاکی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و بیوشیمیایی پسته دانشمندی (Daneshmandi Cv. Pistacia vera L.) در مقایسه با برخی ارقام تجاری استان خراسان
نویسندگان:
محمدشاهین دانشمندی
،
مجید عزیزی
،
رضا فرهوش
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله علوم باغبانی شماره 1، دوره 28
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد خاکستر سبوس گندم برای رنگبری روغن ذرت وکاهش فلزات سنگین
نویسندگان:
مریم امیری
،
حمیدرضا قلیچی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر سطح تماس با اتمسفر و دو دمای معمول نگهداری بر پایداری اکسایشی مغز گردو
نویسندگان:
حامد حسینی
،
محمد قربانی
،
علیرضا صادقی ماهونک
،
یحیی مقصودلو
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر پوشش آلژینات و دمای انجماد بر برخی خواص فیزیولوژیک پسته تازه
نویسندگان:
نجمه پاکدامن
،
احمد شاکر اردکانی
،
امان اله جوانشاه
،
ماریه نادی
،
نجمه صابری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوازدهمین کنگره علوم باغبانی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره دانه چیا و اثر آن بر پایداری اکسیداتیو کره غیرلاکتیکی
نویسندگان:
زهرا صدری صائین
،
محمدرضا خانی
،
وجیهه فدائی نوغانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی دما و مدت زمان نگهداری بر اکسیداسیون کره بادام زمینی
نویسندگان:
مریم رواقی
،
آزاده خدابخشیان
سال انتشار 1400
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 17
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر نوع بسته بندی، دما و مدت انبارداری بر برخی ویژگی های روغن بذر گل مغربی Oenothera biennis L.))
نویسندگان:
مجید عزیزی
،
هدی احمدی
،
حسین آروئی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم باغبانی شماره 1، دوره 35
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 54
1
2
3
4
5
6